Brot des monats

Urdinkel Früchtebrot

Urdinkel Früchtebrot ist eine wahre Herbstsymphonie für die Sinne. Schon beim ersten Blick verrät die goldbraune Kruste, die handwerkliche Kunst, die in diesem Brot steckt. Beim Anschneiden des Brotes erfährt man die geballte Ladung an Vitaminen.

Der Duft, der einem entgegensteigt, ist eine warme Umarmung aus süssen Aromen: reife Feigen, saftige Aprikosen und süsse Rosinen, alle eingebettet in den erdigen, leicht nussigen Duft des Urdinkels.

Beim ersten Bissen entfaltet sich eine harmonische Melodie aus Geschmack und Textur. Die Krume ist wunderbar feucht und saftig was dieses Brot einzigartig macht.

Die getrockneten Früchte verleihen dem Brot nicht nur Süsse, sondern auch eine angenehme Säure, die den Geschmack abrundet und für ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis sorgt.

Dieses Urdinkel Früchtebrot ist nicht nur ein Brot, es ist ein Stück Herbst, das man essen kann. Es ist perfekt für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee oder als süsse Ergänzung zu einem herzhaften Käsebrett. Jeder Bissen ist eine Erinnerung an die Fülle und den Reichtum der Erntezeit und bringt die Wärme und den Komfort des Herbstes direkt auf den Tisch.

En Guete wünscht Gregor Maier

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