Chiabrot

Das CHIA-Weizenbrot besticht durch eine harmonische Kombination aus nussiger Tiefe und sanfter Süße. Die knusprige Kruste gibt beim ersten Biss nach und offenbart ein saftiges, elastisches Inneres, das von den winzigen, leicht knackigen Chiasamen durchzogen ist. Diese Samen verleihen dem Brot nicht nur eine subtile Textur, sondern auch ein leicht erdiges Aroma, das perfekt mit der milden Süße des Weizenmehls harmoniert. Beim Kauen entfalten sich zarte Röstaromen, während die Chiasamen langsam ihre nussige Note freisetzen. Der Geschmack ist rund und ausgewogen – weder zu dominant noch zu dezent, sondern einladend und befriedigend. Ernährungsphysiologisch ein Gewinn in jeder Hinsicht

• Omega-3-Fettsäuren wichtig für Herz und Gehirn,
• Ballaststoffen fördern die Verdauung und sorgen für langanhaltende Sättigung,
• Pflanzlichen Proteinen ideal für eine ausgewogene Ernährung,
• Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Eisen.

En Guete        

Gregor Maier

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