Lebensweg-Brot
anlässlich des 90. Geburtstag von unserem Grossvater Rolf Maier

Ein Brot, das Geschichten erzählt Dieses Lebenswegbrot ist eine Hommage an Rolf Maiers 90 Jahre voller Erfahrungen, Stärke und Tradition. Jede Zutat steht für eine Facette seines Lebens.

Zutaten – Symbole eines erfüllten Lebens

• Weizenmehl: Die Basis – wie Rolfs beständige Präsenz und seine Stärke und Verlässlichkeit.
• Roggenvollkornschrot, Weizen-, UrDinkel-,Gerste-,  Einkorn- & Emmervollkornmehl: Die Vielfalt der Generationen – von den ältesten Traditionen bis zu den modernen Wegen.
• Hauseigener Weizensauerteig: Das Herzstück – die Passion und Weitsicht, die Rolf in sein Leben prägt.

Geschmack & Charakter Kräftig, aromatisch und mit einer feinen Säure – wie ein Leben, das alle Facetten kennt: herzhaft, süß und voller Tiefe. Die kräftige Kruste umschließt ein saftiges, nussiges Inneres, das an Rolfs starke, aber wohlwollende Art erinnert.

Genuss-Tipp Dieses Brot ist charaktervoll, aber dennoch allseitig anpassungsfähig. Sei es zu einer Aufschnittplatte oder zu einer Käseplatte. Ein Brot um die Vielfalt der Körner und die Geschichten des Lebens in jedem Bissen zu spüren.

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